So fängt zZ jede Reise auf deutscher Autobahn an 😥

1. Reihe Parker

erstmal die Weser leer saufen

Aperitif rauchendes Havelwasser

6 Plätze und heute alle für uns

Es war einmal eine Bäckerei und Ben hat noch eine 58 Jahre alten Sauerteig für sein Brot mit Nüssen und Pilzen

Gruß aus der Küche geräucherte Entenbrust auf Walldorfsalat aus Petersilienwurzel auf was leckerem aus?

Komposition aus Tomaten
MOUSSE VON TOMATE UND WACHOLDER
Gin | Honig | Tomate | Milch

gekochte Tomaten auf Salat aus 9 verschiedenen Kirschtomaten

Tomatensorbet auf Tomatenkuchen und der Keks aus Tomatenhaut

Auch das Gelee ist aus Tomaten

WALDHEIDELBEERE UND BALSAMICO
Dinkel | Blütenzucker | Rahbaber

Als Sorbet

schwarzer Seehecht mediterranes Gemüse Aioli und leider vergessen

Kuchen aus Pecan Nüssen mit Eis und Creme und Krokant aus Pecan Nüssen

Mit den begleitenen Weinen und Digestif einfach nur lecker. Wir kommen wieder wenn es passt

GuMo

Zeil der Reise

Festival Gelände für bis zu 10000 Besucher, bo ey im Stadtpark bei den Stones waren letztes 80000 😉

Willingen, Flatrate für die Seilbahn 31 Euronen für den Tag und dann Downhill mit dem Rad, machen sehr viele übrigens

Willingen

angebundene Kuschler unter sich

Alles im Blick

hätte auch ne Übernachtung bei den Kuschlern sein können

Und das die 2. Nacht 😉